Gerecht mooi opgemaakt op een bord
De kaart

Wat de streek en het seizoen ons geven

Onze kaart wisselt mee met het jaar. Hieronder een indruk. Vraag gerust naar de dagsuggesties.

Tot 16.00 uur

Lunch

Rustig aan het water, met verse broodjes van de bakker uit het dorp.

Broodje gerookte paling14,5Paling uit de plassen, mierikswortel, waterkers
Uitsmijter Vergeer11,5Drie eieren, ham, kaas, boerenbrood
Soep van de dag7,5Wisselend, met brood en kruidenboter
Salade geitenkaas13,5Walnoot, appelstroop, honing uit de buurt
Tosti oude kaas8,5Met tomatensoepje erbij mogelijk
Plas-plank voor twee18,5Kroket, kaas, vis en brood om te delen
Vanaf 16.00 uur

Borrel

Het mooiste moment van de dag. De zon zakt, de plank komt op tafel.

Borrelplank Vergeer21Kaas, worst, bitterballen, olijven, brood
Bittergarnituur9Acht stuks, met mosterd
Gefrituurde vis uit de plas12,5Met remoulade en citroen
Kaasplankje11Drie soorten, vijgenchutney
Glas huiswijn5,5Wit, rood of rose
Lokaal bier van de tap5Wisselend, vraag ernaar
Uit de open keuken

Zo gaat het bij ons

Kok plateert een gerecht in de open keuken
Detail van een gedekte tafel met kaars
Detail van riet langs het water
Vanaf 17.30 uur

Diner

Een wisselende seizoenskaart. Verse vis, vlees en groente uit de streek, met de tijd genomen.

Gerookte forel13,5Voor. Venkel, appel, mierikswortelroom
Wildbouillon10,5Voor. Met paddenstoelen uit het seizoen
Snoekbaars van de plas26,5Hoofd. Beurre blanc, seizoensgroente
Hertenstoof27,5Hoofd. Rodekool, aardappel uit de oven
Risotto van het seizoen21,5Hoofd. Vegetarisch, wisselende groente
Dame blanche8,5Na. Warme chocolade, huisgemaakt ijs
Voor groepen en feesten

Arrangementen aan het water

Borrelarrangement

27,5 p.p.
  • Twee uur onbeperkt drankjes
  • Ruime borrelplanken
  • Warme en koude hapjes
  • Plek op het terras of binnen
Aanvragen

Feestdiner

49,5 p.p.
  • Driegangen seizoensmenu
  • Aangepast op uw gezelschap
  • Eigen deel van de zaak
  • Rekening houdend met allergieen
Aanvragen

Bruiloft

op maat
  • Ceremonie aan de steiger
  • Diner of buffet naar wens
  • Feest tot in de avond
  • Vaste contactpersoon
Plan een gesprek
Warm interieur met uitzicht op het water
Zin gekregen

Reserveer een tafel

De kaart wisselt met het seizoen. Bel voor de actuele suggesties en om een tafel aan het water vast te leggen.

Bel 0182 394321Contact